Miodownik

Miodownik, z uwagi na bogactwo miodu, był pieczony na Ziemi Lubaczowskiej od bardzo dawnych czasów. Receptura jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. Podawany na weselach, a przede wszystkim pieczony na święta. Okolice to czysty nieskażony teren, dzięki czemu miód pozyskany z okolicznych pasiek jest wyjątkowy - jako główny składnik ciasta nadaje mu specyficzny smak i aromat. Składniki ucierano w makutrze za pomocą wałka, cały czas w jedną stronę. Pod koniec dodawano ubitą pianę wykładano na formę a następnie całość trafiała do pieca chlebowego.