Karp wędzony

Karp z Rudy Różanieckiej

Karpie posiada certyfikat gwarantujący najwyższą jakość, takie jak: „Jakość i Tradycja” nadany przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego za „Karpia z Rudy Różanieckiej”. Ryby hodowane  metodami tradycyjnymi, żyją w stawach o piaszczystym dnie i jedzą wyłącznie pokarm naturalny oraz zboże. 

Oprócz karpia w ofercie jest również jesiotr, tołpyga, amur, sum, szczupak, pstrąg.

Karp wędzony posiada wpis na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi produktu „Karp Wędzony z Rudy Różanieckiej”. Ryby wędzone w domowej wędzarni, wędzone na gorąco, bez konserwantów, bez polepszaczy smaku.